Owocowe muesli z kleksem dżemu

Są tacy osobnicy i ja należę właśnie do nich, którzy po wstaniu z łóżka marzą o czymś słodkim. Tosty z pieczarkami i serem czy jajecznica na boczku nie stanowią w naszym mniemaniu konkurencji dla rogalika wypełnionego słodkim twarogiem, świeżej bułki z nutellą, czy sałatki owocowej. Do tego oczywiście kawa ze spienionym mlekiem i... można żyć. Bo wcześniej to raczej ciężko ;).

Jednym z takich słodkich śniadań w pełni satysfakcjonujących moje kubki smakowe i zaspokajających poranną potrzebę podniesienia poziomu cukru, jest owocowe muesli, które sama sobie sporządzam.
Owoce, które pojawiają się w miseczce są często zależne od pory roku, i choć dziś, aż prosiłoby się o truskawki, niestety nimi nie dysponuję. Wraz z pozostałymi Zapuszkowanymi pochłonęliśmy cały koszyk już wczoraj, zaraz po przyniesieniu w progi domostwa.
W związku z tym dysponowałam dobrami całorocznymi.

Składniki:
- twarde, soczyste jabłko (na przykład Alwa)
- dojrzały banan
- 2 dojrzałe kiwi
- płatki wieloziarniste niesłodzone
- pół dużego opakowania jogurtu greckiego
- dżem wiśniowy rozrzedzony nieco sokiem malinowym
- można też dodać posiekane orzechy

Owoce myjemy. Jabłko kroimy w grubszą kostkę (w całości, chyba, że bardzo lubicie obrane, ja preferuję ze skórką), banan w plasterki, podobnie z kiwi. Sypiemy pożądaną ilość płatków. Na to wszystko kładziemy jogurt grecki. Ponieważ zarówno jogurt jak i płatki są niesłodzone, możemy dosłodzić sobie śniadanie polewając rozrzedzonym nieco dżemem - w ten sposób uzyskujemy konsystencję konfitury.

Pyszna rzecz i wbrew pozorom bardzo sycąca. Cukier zawarty w  muesli wspaniale nastraja i sprawia, że umysł zaczyna pracować na właściwych obrotach ;).

Owocnego dnia! :)